Royal Food Serie...
Royal Food Series
Ролл Рикардо
350 г
Авторский ролл с нежным тунцом и сыром чеддер в сочетании с авокадо и воздушным черным рисом. Ролл обжарен в сухарях панко и при подаче полит соусом унаги.
Состав: рис черный, нори, тунец, авокадо, сыр чеддер, унаги соус, сухари панко.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Хит
Ролл Саргон
330 г
Авторский ролл с нежным замесом лосося, сочными мидиями и тигровой креветкой в сочетании с хрустящим огурцом, спайси соусом. При подаче поливается соусом унаги.
Состав: рис, нори, огурец, мидии, замес лосося, тигровая креветка, спайси соус, кимчи, унаги.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Магнус
365 г
Авторский ролл с нежным крабом и тунцом в сочетании с сочным манго и авокадо. При подаче поливается пюре манго и украшается сусальным золотом.
Состав: рис черный, нори, манго, снежный краб, тунец, авокадо, пюре манго, сусальное золото.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Фредерик
275 г
Авторский ролл с нежным крабовым замесом и сочным лососем в сочетании с авокадо и тобико. При подаче украшается сусальным золотом.
Состав: рис черный, нори, крабовый замес, авокадо, лосось, тобико, сусальное золото.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Фердинант
370 г
Авторский ролл с нежной креветкой, замесом угря и творожным сыром в сочетании с хрустящим огурцом и тобико. При подаче полит соусом унаги.
Состав: рис черный, нори, огурец, творожный сыр, креветка, замес угря, тобико, соус унаги.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Филлипп
301 г
Авторский ролл с угрем и творожным сыром в сочетании с хрустящим огурцом, сочным мандарином и тобико. Ролл обжарен в сухарях панко и при подаче полит соусом унаги.
Состав: рис черный, нори, огурец, творожный сыр, угорь, мандарин, тобико, сухари панко, унаги.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Джофри
385 г
Авторский ролл с нежным замесом угря, креветкой в сочетании с творожным сыром, хрустящим огурцом и тобико. При подаче посыпается кунжутом.
Состав: рис черный, нори, огурец, тобико, творожный сыр, креветка, замес угря, унаги, кунжут.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Хит
Ролл Сигберт
310 г
Авторский ролл с сочным лососем, нежным крабом и авокадо в сочетании с спелой клубники и тобико. При подаче полит пюре манго и украшается сусальным золотом.
Состав: рис черный, нори, творожный сыр, лосось, снежный краб, авокадо, клубника, пюре манго, тобико, сусальное золото.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Хит
Ролл Бальдер
350 г
Авторский ролл с нежным тунцом и креветкой в сочетании с творожным сыром, хрустящего огурца и авокадо. При подаче поливается ореховым соусом и чукой.
Состав: рис черный, нори, огурец, сыр творожный, тунец, креветка, тобико, авокадо, чука, ореховый соус.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Ролл Хокон
360 г
Авторский ролл с нежным крабом и угрем в сочетании с авокадо, сочным киви и икрой масаго. При подаче поливается пюре манго и украшается сусальным золотом.
Состав: рис черный, нори,творожный сыр, снежный краб, авокадо, угорь, киви, тобико, икра масаго, пюре манго, сусальное золото.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.Хит
Ролл Соломон
340 г
Авторский ролл с нежной креветкой, тунцом и сочным лососем в сочетании с творожным сыром, хрустящим огурцом и тобико. При подаче украшен тобико и сусальным золотом.
Состав: рис черный, нори, огурец, сыр творожный, креветка, лосось, тунец, тобико, сусальное золото.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.